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如何消除饮料生产线上搅拌罐残留的气味

饮料生产线上的设备有搅拌罐、调配罐、储罐、输送泵、过滤器、灭菌机、管道等等，在每一批饮料生产完毕后都会用cip对设备进行清洗，cip清洗能有效清洁设备及管道，但饮料生产加工会添加适量的食用香精，在每批饮料生产结束后通常会残留一些香精的气味，小型饮料机械价格，---是用于混合、调配的搅拌罐、调配罐等罐体。对于一些气味较难去除的香精，在cip 清洗后还是有所残留，这个该怎样去除呢?

现在大多数饮料企业都采用cip清洗系统，对于气味较浓的饮料生产线通常采用五步清洗，根据香精特性，进行碱洗或酸洗。清洗后还有气味的话，需要清楚气味的源泉在哪，用设备测定是否有残留，再将把饮料搅拌罐、调配罐等设备的阀门，胶圈拆除，进行更换或者单独清洗，在还未得到解决或---的情况下，可购买特殊清洗剂试试。

饮料生产线上的气味残留对下批饮料产生很大的影响，在饮料的调配研发时就需要考虑到后续的清洗消毒措施。饮料生产线上的设备必须达到食品级要求，搅拌罐、调配罐等罐体需要符合不易产生死角、易清洗、不易残留等要求，在清洗生产线的过程中需要对清洗时间、浓度、流量进行多次测试。生产工艺上建议先生产味淡的饮料再生产味重的饮料。

果汁生产线开展现状

生产果生产推进果汁工业开展，自1980年以来，因为------的注重，我国曾先后引入好的的生果种类，推行普及---的生果栽培技能，扩展生果栽培面积，生果总产值逐年得到进步，截止1999年生果栽培面积为全国际的31.3%，生果总产值占国际生果总产值的14%，到达6237.6万吨万吨，其间苹果，柑橘产值仅次于巴西和美国，居第三位。丰富的生果资源为我国果汁加工业的开展供给了质料---。

1990年今后，是我国果汁工业的加快开展期，果汁饮料产值逐年上升，到1999年我国果汁饮料总产值到达150万吨。1995年我国果蔬汁加工企业就已有1237家，到本年果蔬汁加工企业已远---越这个数字。我国曾先后从瑞士、德国、意大利、法国、美国、芬兰、日本等国引入了---的果汁生产加工线，其间浓缩果汁生产线90多条，combibloc生产线10多条以及许多易拉罐线、pet线、玻璃瓶线。其间苹果浓缩汁生产线70条。柑橘浓缩汁、菠萝浓缩汁等其他浓缩果汁生产线---左右。

现在，订做饮料机械多少钱，我国的浓缩果汁大多选用铝箔无菌大包装袋，如苹果浓缩汁;而冷冻浓缩橙汁多选用内衬聚乙烯袋的铁桶。我国果汁商场上直饮型果汁和果汁饮料的包装基本上金属罐、纸包装、三旋盖玻璃瓶、pet瓶等四种形式并存。在果汁加工生产过程中，一般选用热灌装、冷灌装和无菌灌装三种方法。